Esta foi a segunda receita que experimentei devia ter uns 10 anos. 
Na altura só me deixavam fazer doces, primeiro fiz uns queques e depois aventurei-me neste "Bolo Margarida" do livro (calhamaço) de receitas que a minha mãe tinha (acho que era obrigatório em todas as casas). 
Uma pirralha apresentou um bolo com cobertura e tudo, foi um feito nunca visto em casa de fraca doçaria! grin emoticon
Não gosto de chuva nem de trovoada, mas no meio do não-gostar há uma certa nostalgia dos dias de chuva da infância. Das tardes passadas à lareira (a ver o Dirty Dancing, não era Iolanda?), das aventuras boleiras, de uma casa cheia e de vidas simples.
Tenho saudades de dias como este bolo, é um bolo simples e que enche o coração.